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La nutrizione nelle RSA rappresenta un pilastro fondamentale per garantire salute e qualità della vita dei residenti anziani. In queste strutture, dove le persone vivono quotidianamente con bisogni complessi, l’alimentazione non è soltanto un atto di sostentamento. È cura, prevenzione,

Nel settore delle Residenze Sanitarie Assistenziali (RSA), i leader si trovano quotidianamente ad avere cura di sfide complesse legate allo stress, alla fatica emotiva e al rischio di burnout tra il personale. La natura del lavoro, caratterizzata da relazioni profonde,